Mineraalien keskinäiset vaikutukset hevosen ravitsemuksessa

Hevosen kivennäisaineiden saannissa kysymys ei ole vain määristä – myös kivennäisten keskinäinen vuorovaikutus vaikuttaa niiden imeytymiseen, hyötyosuuteen ja toimintaan. Yksittäisen kivennäisen liiallinen tai puutteellinen saanti voi häiritä muiden mineraalien imeytymistä tai aiheuttaa epätasapainoa aineenvaihdunnassa. Tämän vuoksi on tärkeää tarkastella hevosen kivennäistasapainoa kokonaisuutena.

 Yleiset vuorovaikutukset

 Kalsium (Ca) ja fosfori (P)

·       Nämä mineraalit toimivat yhdessä luuston kehityksessä, mutta oikea suhde on tärkeä:

·       Suositeltu Ca:P-suhde on noin 1,5–2:1.

·       Liiallinen kalsium voi heikentää fosforin imeytymistä, ja toisinpäin.

·       Epätasapaino voi aiheuttaa kasvuhäiriöitä tai luuston heikkenemistä.

Kalsium ja magnesium (Mg)

·       Magnesium on tärkeä vastavaikuttaja kalsiumille hermoissa ja lihaksissa.

·       Korkea kalsiumin saanti voi heikentää magnesiumin imeytymistä, mikä voi johtaa lihasjännityksiin tai hermostuneisuuteen.

 Sinkki (Zn) ja kupari (Cu)

·       Sinkki ja kupari kilpailevat samoista kuljetusreiteistä suolistossa.

·       Jos sinkkiä on merkittävästi enemmän kuin kuparia (esim. suhde yli 5:1), kuparin imeytyminen voi heikentyä merkittävästi.

·       Oikea Zn:Cu-suhde suositellaan usein 4:1–5:1.

 Rauta (Fe)

·       Rauta kilpailee sinkin, kuparin ja mangaanin kanssa imeytymisestä.

·       Ylimääräinen rauta voi heikentää näiden hivenaineiden hyväksikäyttöä ja johtaa puutosoireisiin, vaikka ravinto olisi näennäisesti riittävä.

·       Kuparin puute voi johtaa raudan kertymiseen maksaan ja toissijaiseen anemiaan, koska rauta ei pääse tehokkaasti käyttöön.

·       Toisaalta liiallinen rauta voi heikentää kuparin imeytymistä, koska ne kilpailevat suolistossa samoista kuljetusreiteistä.

Muut keskeiset yhteisvaikutukset

Seleeni (Se) ja E-vitamiini

·       Seleeni toimii entsyymitasolla yhdessä E-vitamiinin kanssa.

·       Molemmat osallistuvat solujen antioksidanttisuojaukseen, ja niiden yhteiskäyttö parantaa suorituskykyä ja vastustuskykyä.

·       Toisen puute lisää toisen tarvetta.

Mangaani (Mn), sinkki (Zn) ja kupari (Cu)

·       Nämä kaikki ovat tärkeitä sidekudoksen, luuston ja nivelten terveydelle.

·       Ne kilpailevat osin imeytymisestä, joten tasapaino on oleellinen erityisesti kasvaville hevosille.

Kelaatit ja orgaaniset muodot

·       Orgaaniset kivennäismuodot (esim. proteiinikelaatit) imeytyvät usein tehokkaammin ja ovat vähemmän herkkiä antagonismille eli yhden aineen haitalliselle vaikutukselle toisen aineen imeytymisessä hyväksikäytössä tai toiminnassa elimistössä.

·       Näin voidaan varmistaa parempi hyväksikäyttö, etenkin tilanteissa joissa kivennäisaineet kilpailevat.

Lähteet:

• National Research Council (NRC). (2007).
  Nutrient Requirements of Horses (6th Revised Edition).
  

• Harris, P. A., & Geor, R. J. (2013).
  In: Equine Applied and Clinical Nutrition.
  

• Kohn, C. W. (2020).
  In: Equine Internal Medicine (4th ed.).
  

• Alltech – Technical Briefs & White Papers.
  

• McDowell, L. R. (2003).
  Minerals in Animal and Human Nutrition (2nd ed.).
  

• Kentucky Equine Research (KER) – Nutrition Library.
  

• Hintz, H. F., & Cymbaluk, N. F. (1994).
  Nutrition of the young horse. In: Equine Veterinary Journal Supplement.