Chia de Gracia
Fenkolinsiemen 500 g
Toimitusaika 1-2 arkipäivää
Noudon saatavuutta ei voitu ladata
Fenkolin siemenet (Foeniculum vulgare) ovat luonnostaan ravinteikkaita ja sisältävät useita hyödyllisiä ravintoaineita ja yhdisteitä. Fenkolia on perinteisesti käytetty osana ihmisten ja eläinten ruokintaa eri kulttuureissa.
Pääsääntöisesti hevoset pitävät fenkolin mausta ja sitä käytetään makuaineena useissa hevoskarkeissa. Fenkolinsiemenet sisältävät luonnostaan eteerisiä öljyjä, jotka antavat siemenille niiden tyypillisen maun ja aromin. Fenkolinsiemen täydentää ruokintaa maullaan ja koostumuksellaan osana hevosen monipuolista ja tasapainoista ruokintaa. Hevosten hyvä syöntihalukkuus ja kiinnostus aromikkaisiin raaka-aineisiin tekevät fenkolinsiemenestä luontevan osan vaihtelevaa ruokintaa.
Fenkolin sisältämät eteeriset öljyt ovat kasvien tuottamia yhdisteitä ja kuuluvat kasvien luontaisiin bioaktiivisiin kasvikemikaaleihin. Kasvien eteeriset öljyt koostuvat useista eri yhdistelmistä, kuten terpeeneistä, alkoholeista, aldehydeistä, estereistä ja ketoneista. Nämä yhdisteet ovat osa kasvin luonnollista kemiallista rakennetta.
Fenkolin eteerisestä öljystä on tunnistettu useita kymmeniä haihtuvia yhdisteitä. Fenkolinsiemen sisältää lisäksi luonnostaan polyfenolisia yhdisteitä, kuten rosmariinihappoa, klorogeenihappoa, kversetiiniä ja apigeniiniä, jotka ovat kasvien luontaisia antioksidantteja.
Fenkolinsiemenen eteerisen öljyn kokonaispitoisuus on tyypillisesti noin 2–6 % kuivapainosta. Eteerisen öljyn koostumus vaihtelee raaka-aineen mukaan, mutta pääyhdisteiden suhteelliset osuudet ovat yleensä:
-
Anetoli: noin 60–80 % eteerisestä öljystä
-
Fenkooni: noin 5–20 %
-
Estragoli: noin 1–10 %
Fenkolinsiemen sisältää lisäksi luonnostaan polyfenolisia yhdisteitä, kuten rosmariinihappoa, klorogeenihappoa, kversetiiniä ja apigeniiniä, jotka ovat kasvien luontaisia antioksidantteja. Polyfenoliset yhdisteet ja vitamiinit ovat osa elimistön normaalia antioksidanttijärjestelmää ja osa tasapainoista ja monipuolista ruokavaliota.
Fenkolia suositellaan käytettäväksi osana vaihtelevaa ruokintaa, ei jatkuvasti.
Ei suositella käytettäväksi kantaville tammoille.
Annostus:
Hevoset (n. 500 kg):
1–3 rkl päivässä osana ruokintaa.
Mittatiedot:
1 rkl = n. 6 g
Koostumus. 100 % fenkolin siemen (Foeniculum vulgare).
Ravintosisältö (keskimäärin)
Kosteus: n. 6,3 %, Proteiini: n. 9,5 %, Rasva: n. 10 %, Kivennäisaineet (tuhka): n. 13,4 %, Kuitu: n. 18,5 %, Hiilihydraatit: n. 42,3 %
Vitamiinit ja kivennäisaineet (luonnostaan, keskimäärin / 100 g)
Kalsium: n. 1196 mg, Rauta: n. 18,5 mg, Magnesium: n. 385 mg, Fosfori: n. 487 mg, Kalium: n. 1694 mg, Tiamiini (B1): n. 0,41 mg, Riboflaviini (B2): n. 0,35 mg, Niasiini (B3): n. 6,05 mg, B6-vitamiini: n. 0,47 mg, Folaatti: n. 27 µg, C-vitamiini: n. 21 mg, A-vitamiini: n. 135 IU, E-vitamiini: n. 0,58 mg, K-vitamiini: n. 62,8 µg
(Luonnontuotteelle tyypillinen vaihtelu mahdollista raaka-aineen ja sadon mukaan.)
Lisätietoa (taustamateriaalia)
Alla olevat julkaisut käsittelevät Foeniculum vulgare (fenkoli) -lajin kemiaa ja aromaattisia yhdisteitä sekä kasvin eteerisiä öljyjä. Ne antavat tieteellistä taustaa fenkolin fytokemiallisesta profiilista ja eteeristen komponenttien monimuotoisuudesta.
Ethnoremedies Used for Horses in British Columbia and Trinidad and Tobago
Share
